こんにちわ♪
今日も
たゆうの好き勝手紹介コーナー(笑)
お味噌です
深山味噌 & ひっぽの元気味噌
どちらも味がイイ!
私の場合
深山味噌は、
お味噌汁に限らず
炒めもの
洋風味噌ソース
和えもの
などなど普段使いで重宝してマス♪
どんな風な味かというと
OH★味噌!!
重くないっていうのかなぁ・・・。
よくお出汁が含まれているお味噌がありますよねぇ
出汁を加えていないのに
風味が生まれているんですよね。
お味噌に迷ったら
ぐりん★ぴいすで手に入れた方がお得感たっぷりです。
一方、ひっぽの元気味噌は
THE★味噌
そう、重いんです。
昔ながらの懐かしい
おばあちゃん味噌な気がします。
大豆をつかって
昔ながらの製法で作られた本物の味
最近の味噌業界
チューブで出せる
既に液体化されている便利な
お味噌もあるけれど
記憶に残る
私の中の
根本の味
それが
このひっぽの元気味噌で思い起こせる。
私は、ひっぽの元気味噌は味噌汁専門に使っています。
おばあちゃん味噌汁の濃ゆい味噌汁を飲むと
なんだかチカラが湧いてくる。
今後は、ひっぽ味噌で料理の
バリエーションを
もっともっと
拡げていきたい。
ぐりん★ぴいすのお味噌は
生きていまス。
たゆうのおすすめ♪
新鮮お味噌を ぜひお試しあれ~~~
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