桜はすでに葉桜となり、
私に吹く春の風は、去年とかわらぬように思えます。
今 色々なことを考えますが、私を心配し気にかけて下さり、
このブログを開いて下さるかたに、私の近況をお伝えします。
地震の影響は人身や家財、店の商品には殆ど被害はありませんでした。
7日の強い余震で、柱と壁の間に隙間ができたり、
風呂場のタイルに亀裂がはいりましたが、大丈夫です。
店は五年前に、小さな玄関ショップに移行したのが幸いし、
在庫も主要な物だけに、厳選して置いていたのです。
震災後は何人かの方が見えたので、買って下さる物は殆ど売りました。
自分たちの為にとは特に取り置く事は、気持ち的に出来ませんでしたが、
思いがけず何人かの人に、沢山の食料や生活物資を頂きました。
ガスがひと月復旧しなかったので、
プロパン風呂の友だちが、ガソリンが入るといち早く来てくれて、
お風呂に入れて貰えたり、息子と嫁さんのとこにも、二晩泊めて貰いました。
少し神経が疲労してた頃でした。
三匹いる猫のうち、一番老猫のしんちゃんが、ずっと付き添ってくれたのです。
行った始めは、シュッって猫パンチしたのにね。
そんな日々のなか、
3月末頃から宅配便も復活したので、ご注文も入るようになり、
お客様に背中を押して頂きながら、迷ったりおろおろしたりしながらも、
まだ続けて行くんだよ、
と、天から授けられた思いを感じて歩き出しました。
仙台にいらしたら、買い物はしなくていいですから、寄ってくださいね。
あ、
時々サボって近くのカフェに行ってたりするので、お電話してからど〜ぞ。
2011年3月18日金曜日
2011年1月17日月曜日
2010年9月10日金曜日
うまウマ★袋麺
こんにちわ♪
暑かった日々よ
どうか、このまま過ぎていってください。
と、毎日、秋を望んでいたわたし。
だって、暑いと食欲湧かないし
ひとりで食べるお昼に
全く手をかけられない。
でも、美味しくないのは食べたくない。。。
贅沢なわたし(笑)
そんなとき
わたしがお世話になっているのが
納豆そば&ワンタン麺
この袋麺、あなどれないやつらです。
お湯を注いで3分待つだけで出来ちゃう優れもの
それに普通、袋麺って
せめてネギぐらいは・・・とか
せめて○○ぐらいは加えないと・・・
と思いますよね
(手をかけてたくさんお好みのものを加えても美味しいんだけどね)
そのまんま
そのまんまが旨いのです!
なっとう蕎麦は、最後の納豆のひとかけらさえも
残さず食したい!
ワンタン麺には、実は梅干しのかけらが
ワンタンの他にかやくとして含まれています。
(なのでわたしは梅ワンタン麺と勝手に命名)
だから、なんともいえない
ほどよい酸味が利いてて
気づくとペロリ♪
どちらの麺も
あぁ、もっとゆっくり食べればよかった・・・。
と、後悔しちゃうほど
うまウマ★
あ!
ちなみに
どんぶり入れて3分で出来る優れものの袋麺だけど
わたしは、お鍋で少し火にかけます。
ホントに1分ぐらいかなぁ。
そうすると生麺のような触感になってくれる。
・・・気がして(勝手なわたしの好みかな)
あと
邪道だけど
わたしは梅ワンタン麺に
さらに少しだけ塩コショウとゴマを加えます。
ピリリとしたコショウとすりゴマの香りが
さらに食欲を刺激して
ペロリンコ♪
美味しいんですよぉ~~~~~♪♪♪
ぜひぜひ
手抜き料理とおもわれがちな袋麺シリーズ
実は、一切手抜きされてない手間のかかった仕上がり
このうまウマ★袋麺
ご賞味くださ~い (^~^)♪
暑かった日々よ
どうか、このまま過ぎていってください。
と、毎日、秋を望んでいたわたし。
だって、暑いと食欲湧かないし
ひとりで食べるお昼に
全く手をかけられない。
でも、美味しくないのは食べたくない。。。
贅沢なわたし(笑)
そんなとき
わたしがお世話になっているのが
納豆そば&ワンタン麺
この袋麺、あなどれないやつらです。
お湯を注いで3分待つだけで出来ちゃう優れもの
それに普通、袋麺って
せめてネギぐらいは・・・とか
せめて○○ぐらいは加えないと・・・
と思いますよね
(手をかけてたくさんお好みのものを加えても美味しいんだけどね)
そのまんま
そのまんまが旨いのです!
なっとう蕎麦は、最後の納豆のひとかけらさえも
残さず食したい!
ワンタン麺には、実は梅干しのかけらが
ワンタンの他にかやくとして含まれています。
(なのでわたしは梅ワンタン麺と勝手に命名)
だから、なんともいえない
ほどよい酸味が利いてて
気づくとペロリ♪
どちらの麺も
あぁ、もっとゆっくり食べればよかった・・・。
と、後悔しちゃうほど
うまウマ★
あ!
ちなみに
どんぶり入れて3分で出来る優れものの袋麺だけど
わたしは、お鍋で少し火にかけます。
ホントに1分ぐらいかなぁ。
そうすると生麺のような触感になってくれる。
・・・気がして(勝手なわたしの好みかな)
あと
邪道だけど
わたしは梅ワンタン麺に
さらに少しだけ塩コショウとゴマを加えます。
ピリリとしたコショウとすりゴマの香りが
さらに食欲を刺激して
ペロリンコ♪
美味しいんですよぉ~~~~~♪♪♪
ぜひぜひ
手抜き料理とおもわれがちな袋麺シリーズ
実は、一切手抜きされてない手間のかかった仕上がり
このうまウマ★袋麺
ご賞味くださ~い (^~^)♪
2010年8月27日金曜日
2010年8月17日火曜日
OH★味噌 & THE★味噌
こんにちわ♪
今日も
たゆうの好き勝手紹介コーナー(笑)
お味噌です
深山味噌 & ひっぽの元気味噌
どちらも味がイイ!
私の場合
深山味噌は、
お味噌汁に限らず
炒めもの
洋風味噌ソース
和えもの
などなど普段使いで重宝してマス♪
どんな風な味かというと
OH★味噌!!
重くないっていうのかなぁ・・・。
よくお出汁が含まれているお味噌がありますよねぇ
出汁を加えていないのに
風味が生まれているんですよね。
お味噌に迷ったら
ぐりん★ぴいすで手に入れた方がお得感たっぷりです。
一方、ひっぽの元気味噌は
THE★味噌
そう、重いんです。
昔ながらの懐かしい
おばあちゃん味噌な気がします。
大豆をつかって
昔ながらの製法で作られた本物の味
最近の味噌業界
チューブで出せる
既に液体化されている便利な
お味噌もあるけれど
記憶に残る
私の中の
根本の味
それが
このひっぽの元気味噌で思い起こせる。
私は、ひっぽの元気味噌は味噌汁専門に使っています。
おばあちゃん味噌汁の濃ゆい味噌汁を飲むと
なんだかチカラが湧いてくる。
今後は、ひっぽ味噌で料理の
バリエーションを
もっともっと
拡げていきたい。
ぐりん★ぴいすのお味噌は
生きていまス。
たゆうのおすすめ♪
新鮮お味噌を ぜひお試しあれ~~~
今日も
たゆうの好き勝手紹介コーナー(笑)
お味噌です
深山味噌 & ひっぽの元気味噌
どちらも味がイイ!
私の場合
深山味噌は、
お味噌汁に限らず
炒めもの
洋風味噌ソース
和えもの
などなど普段使いで重宝してマス♪
どんな風な味かというと
OH★味噌!!
重くないっていうのかなぁ・・・。
よくお出汁が含まれているお味噌がありますよねぇ
出汁を加えていないのに
風味が生まれているんですよね。
お味噌に迷ったら
ぐりん★ぴいすで手に入れた方がお得感たっぷりです。
一方、ひっぽの元気味噌は
THE★味噌
そう、重いんです。
昔ながらの懐かしい
おばあちゃん味噌な気がします。
大豆をつかって
昔ながらの製法で作られた本物の味
最近の味噌業界
チューブで出せる
既に液体化されている便利な
お味噌もあるけれど
記憶に残る
私の中の
根本の味
それが
このひっぽの元気味噌で思い起こせる。
私は、ひっぽの元気味噌は味噌汁専門に使っています。
おばあちゃん味噌汁の濃ゆい味噌汁を飲むと
なんだかチカラが湧いてくる。
今後は、ひっぽ味噌で料理の
バリエーションを
もっともっと
拡げていきたい。
ぐりん★ぴいすのお味噌は
生きていまス。
たゆうのおすすめ♪
新鮮お味噌を ぜひお試しあれ~~~
2010年7月17日土曜日
無双番茶
こんにちわ
今日のわたしのおすすめは
無双番茶
煮出すタイプの番茶です。
なんと、どんな食事とも合う!
グラタンとか
ケーキとか
中華料理なんて、もっと合う気がする
身体の中の余分なものを
自然に流しだして
排出してくれます。
飲んでみてもらえれば分かると思うんだけど
冷ましてアイスティーとして飲むのもイイ♪
でも
この暑い夏に
無双番茶を煮出して
アツアツで飲むと
お腹の中が喜びます。
香りがいいのは、もちろんなんだけどね。
飲み続けると3,4日したあたりから
な~んとなく
身体の中の流れが正常になる感じがする。
嫌なことや怒りみたいなものも
自分の中に溜め込まず
トイレに流しだしてる気になっちゃう(笑)
だから勝手に命名しちゃいました。
心&身体のデトックス
魔法のお茶
無双番茶
ぜひ、お試しあれ♪
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